今天跟媽媽還有哥哥偷偷跑出來吃好料(其實前一天晚上就規劃好了
到訪了我期待已久的一間義式廚房コパン (二店)
沒辦法，我就是愛日本~~哈哈哈哈哈(話題走偏了?
對了!這是我第一次寫食記，請看撥冗官看的諸位不要太苛求啦~
感激不盡~~ 
因為很餓...所以什麼都沒想，也忘了拍餐廳的樣子了(抱頭...
菜單的部分其實跟官網上的差不多，所以可以貼連結吧!?(原諒我~~~TOT
接下來是一張勉強算是拍到一點點餐廳氛圍的照片，
但我出賣我母親大人了....(雖然臉有遮起來...=ˇ=
黃色的燈光、木頭桌子這些都是暖色系的，不會給人冷冷的壓迫感~
對了!
我覺得桌上的檸檬水也很厲害，
有檸檬的味道卻不會有一種讓人不太喜歡的酸味(按個讚!
點餐前，服務員小姐有先向我們介紹今日湯品是什麼，
還有如果加購套餐點飲料有哪些需要加價~
比較特別的是，平日會有限量的餐點，
今天的Special Menu就是千層牛肉義大利麵(限量5份) NT$ 180
雖然我們沒有點他，但有瞄到隔壁桌客人點的(欸!沒禮貌~
看起來真的很不錯唷~(流口水...
我們點了三份義大利麵，其中兩份有升級50元的套餐~(怕吃不完小鳥胃!?
點好餐沒多久，服務員小姐先幫我們上了沙拉與湯品
聽她說話的感覺我想她應該是日本人，而且超級有禮貌，
端一道上桌就道謝一次，光送來兩杯咖啡和沙拉湯品，
再加上送好離開，謝謝的次數不下6次吧~
真的很客氣，讓我們還有點不好意思，哈哈哈哈哈~
↓看起來很健康的沙拉↓
沙拉上灑了一些橄欖，也有放番茄，但我不知道甜不甜，
因為我家母親大人把他嗑掉了...TOT
至於沙拉的DRESSING我覺得很好吃，
有點優格又有點胡麻的感覺，
跟啡文學的味道很類似，但這裡又比較酸口一點~
算是很不錯唷~
↓今日湯品 - 蔬菜清湯↓
裡面放了紅、白蘿蔔、高麗菜與洋蔥燉出來的清湯，
上桌時客氣的服務員小姐還說明了，
湯面上有滴了些橄欖油提味，對身體很好，
讓我們無發胖之憂的可以給它喝下去XDD
這道湯讓我跟我母親大人讚不絕口，真的很好喝唷
↓COPAIN特製肉醬義大利麵(含牛肉)↓
這盤麵端來的時候一陣起司香撲鼻，讓我又更餓了...
可惜這是哥哥的，我就只好含淚跳恰恰(哪招?
吃到最後哥哥好心的分我一口，
吃起來跟外面的肉醬麵滿不同的，
使用起司，把紅醬的口味變得溫和很多，也比較沒那麼重口味。
入口的時候除了刺激味蕾紅醬的酸味外，還多了一股乳香，
有些人可能會認為就是橘醬，但我覺得這個調味方式，
可能比外面一般吃到的橘醬還要少了一種油膩，
畢竟橘醬是使用奶油，而這盤則是使用起司，
我個人會比較偏好後者~
↓鮮蔬細肉起士義大利麵↓
這道麵我覺得算是白醬，裡面加了些蔬菜(玉米筍"甜"!!)跟菇類，
一上來也是香氣四溢...差點又忘記拍照(哈哈
肉末是使用豬絞肉，吃起來沒有肉腥味，
麵體也煮得不會過爛或太硬，但稍稍還吃得到煮麵的鹽味，不過不影響口感，
這道麵的湯汁走玉米濃湯風格，是怕起司的人也敢吃的味道，
(因為母親大人很怕那股味道，但卻覺得我的麵很不錯吃)
我覺得算是滿清淡的一道麵，GOOD~
↓日式柚子胡椒風味蛤蠣鮮菇義大利麵↓
這道上菜時，把我們前兩道得香味都蓋過去了，
撲鼻的蒜香還有清爽的配色，看起來就很好吃，
母親大人馬上就開始吃了，吃的時候只分我一片高麗菜葉...TOT
最後看我可憐才分我麵吃(咦?)，從麵的味道可以先吃到柚子胡椒與蒜香味，
再來則是蛤蜊的香，最後則是所有食材的精華所釋放出的甜味，
這道我滿推的，雖然之前有看其他部落客大大食記說沒柚子胡椒的味道，
但今天我確實有感受到它所釋放的魅力喔~!!
至於再訪嘛!?
應該不會過太久，如果有吃新料理，又有空的話，我會再寫一篇~
沒空就補在這裡了XD(欸欸!
要ENDING了~
我的處女秀食記就獻給COPAIN了!
再次重申部落格上面的註解~哈哈哈哈
歡迎指教聊天 ^_^ 請勿批評謾罵 ˋ__ˊ
尤其食記這回事，口感真的很主觀，
可能我覺得不錯，但其他人不一定覺得好吃～
所以說就是碰碰運氣囉~
話說...下次就不能這麼脫線什麼都沒拍~
哈哈哈哈哈哈哈哈
新增0906二訪
↓半熟玉子培根披薩↓
半熟蛋超好吃，每次蛋都吃全熟的母親大人也愛不釋手
起司味很足夠，培根也不會切得過薄以致於沒味道
前薄後厚的皮，讓披薩皮的口感變得豐富
我個人會建議，前面的因為比較軟一點
所以把三角的部分往厚邊餅皮捲起來
再塞到嘴巴，口感跟層次都很豐富，也很好吃，推推~~
↓海鮮青醬義大利麵↓
麵體不僅有入味，而且青醬味跟海鮮的鮮味並存
且不會過鹹，用料也很實在
可惜我只吃了一口...XD(這盤不是我的~TOT
PS.這天去喝的湯也是蔬菜清湯，但這次湯頭是用蝦子熬的
如果有喜歡蝦湯的朋友，很推這道湯品~蝦味十足!!!
但這也是可遇不可求的啦~~ ^_^
店名：Copain Italian fine food 義式厨房コパン (大勇街店)
官方網站：http://www.copain-taiwan.com/
粉絲專頁：https://www.facebook.com/CopainItalianFineFoodYiShiChuFang
地址：台中市東區大勇街28號
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